Το μέλι της Χρυσοβίτσας – Νίκος Ευστ. Στελιάτος
Ο συγχωριανός μας Νίκος Ευστ. Στελιάτος ασχολείται με την μελισσοκομία από το 2003. Ξεκίνησε δειλά δειλά με 7 κυψέλες και σήμερα αριθμεί περί της 120. Το μέλι, που παράγει προέρχεται από άνθη (ανθόμηλο) και από έλατο και μερικές φορές κι από κουμαριά, το οποίο ξεχωρίζει για τη πικρή του γεύση. Το τελευταίο (μέλι από κουμαριά) πέραν των άλλων ενεργητικών ιδιοτήτων του ενδείκνυται για τον προστάτη και τη χοληστερίνη.
Ο συγχωριανός μας παραγωγός μας ανέφερε ότι η περιοχή, που εδρεύει το μελισσοκομείο του, είναι ο κάμπος της Χρυσοβίτσας, ο οποίος προσφέρεται για την άσκηση της μελισσοκομίας, καθόσον είναι θερμή περιοχή με μεγάλη βιοποικιλότητα ( πλήθος μελισσοκομικών φυτών ) και κατάλληλη ανθοφορία. Την θερινή περίοδο γίνεται μετακίνηση των μελισσών στα ορεινά μέρη των δυο νομών Αιτωλ/νίας και Ευρυτανίας, όπου ευδοκιμεί ο έλατος. Το παραγόμενο μέλι, λόγω των τοπικών χαρακτηριστικών, έχει μεγάλη ζήτηση έναντι του μελιού από τις άλλες περιοχές του Ελλαδικού χώρου.
Να σημειωθεί ότι το μέλι το προσφέρει, όπως συλλέγεται από την κυψέλη, χωρίς να υποστεί κάποια επεξεργασία, που υποβαθμίζει την ποιότητά του.
Την καλή ποιότητα του παραπάνω προϊόντος εγγυάται κι η πολύχρονη εμπειρία του κι ο κατάλληλος εξοπλισμός, τον οποίο διαθέτει ο συγχωριανός μας παραγωγός.
Διατίθεται στα 8€ το κιλό στη Χρυσοβίτσα και στην Αθήνα. Για παραγγελίες στα τηλ. 2646093316 και 6972153194
Το μέλι της Χρυσοβίτσας – Θεόδωρος Δημ. Γεωργούλας
Ο συγχωριανός μας Θεόδωρος Δημ. Γεωργούλας ασχολείται με την μελισσοκομία από το 2014. Ξεκίνησε δειλά-δειλά με 7 κυψέλες και σήμερα αριθμεί περί τις 40.
Το μέλι που παράγει προέρχεται απο άνθη (ανθόμηλο) κι από λυγαριά και βελανίδια. Φέτος ξεκίνησε μια δοκιμαστική προσπάθεια για θυμάρι και για έλατο.
Ο συγχωριανός μας παραγωγός, μας ανέφερε ότι οι περιοχές που εδρεύει το μελισσοκομείο του, είναι το Κάστρο “Κόροντα” και η θέση “Πίλακκο”.
Οι περιοχές αυτές προσμετρούνται για την άσκηση της μελισσοκομίας καθ’ όσον είναι θερμές περιοχές με μεγάλη βιοποικιλότητα (πλήθος μελισσοκομικών φυτών, όπως ασφάκα, παλιούρι κ.α.).
Το παραγόμενο μέλι, λόγω των τοπικών του χαρακτηριστικών, έχει μεγάλη ζήτηση έναντι του μελιού από άλλες περιοχές του ελλαδικού χώρου.
Να σημειωθεί ότι το μέλο το προσφέρει, όπως συλλέγεται από την κυψέλη, χωρίς να υποστεί κάποια επεξεργασία, που υποβαθμίσει την ποιότητά του.
Την καλή ποιότητα του παραπάνω προϊόντος εγγυώνται η εμπειρία του από τα σεμινάρια γύρω από την σύγχρονη μελισσοκομία κι ο κατάλληλος εξοπλισμός, τον οποίο διαθέτει ο συγχωριανός μας παραγωγός. Διατίθεται στην Χρυσοβίτσα και στην Αθήνα. Για παραγγελίες στα τηλ. 2102518024 και 6983446352. Αντιπρόσωπος στην Χρυσοβίτσα ο Κώστας Παντ. Σάββας τηλ. 266460-93218 και 6945552208.
Το μέλι της Χρυσοβίτσας – Σπύρος Δημ. Ζορμπάς
Ο συγχωριανός μας Σπύρος Δημ. Ζορμπάς ασχολείται με τη μελισσοκομία από το 2018. Ξεκίνησε δειλά-δειλά με 5 κυψέλες και σήμερα διαθέτει περί τις 20.
Το μέλι που παράγει προέρχεται από άνθη (ανθόμελο) κι από λυγαριά και βελανίδια. Φέτος ξεκίνησε μια δοκιμαστική προσπάθεια και για έλατο.
Ο συγχωριανός μας παραγωγός, μας ανέφερε ότι η περιοχή που εδρεύει το μελισσοκομείο του είναι η θέση “Λακκαφίλη”.
Η περιοχή αυτή προσφέρεται για την άσκηση της μελισσοκομίας καθόσον είναι θερμή περιοχή με μεγάλη βιοποικιλότητα (πλήθος μελισσοκομικών φυτών).
Το παραγόμενο μέλι, λόγω των τοπικών του χαρακτηριστικών έχει μεγάλη ζήτηση έναντι του μελιού από άλλες περιοχές του ελλαδικού χώρου. Να σημειωθεί ότι το μέλι το προσφέρει, όπως συλλέγεται από την κυψέλη, χωρίς να υποστεί κάποια επεξεργασία, που υποβαθμίζει την ποιότητά του.
Την καλή ποιότητα του παραπάνω προϊόντος εγγυώνται η εμπειρία του γύρω από την σύγχρονη μελισσοκομία κι ο κατάλληλος εξοπλισμός, τον οποίο διαθέτει ο συγχωριανός παραγωγός.
Το μέλι διατίθεται στη Χρυσοβίτσα και στην Αθήνα. Για παραγγελίες μπορείτε ν’ απευθύνεστε στον ίδιο στο τηλ. 6987990985 ή στο τηλ. 26460-93286 (Δημ. Ηρ. Ζορμπάς).
Πεντανόστιμη φακή – Σταμούλης Γ. Σάββας
Είναι γνωστό ότι η φακή του χωριού μας βραβεύτηκε παλαιότερα στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης. Λόγω του εδάφους είναι πολύ νόστιμη και βραστερή και γίνεται περιζήτητη.
Ο συγχωριανός μας παραγωγός Σταμούλης Γ. Σάββας την παρουσίασε στην έκθεση τοπικών προιόντων, που διοργάνωσε στον Αστακό στις 8/8/2019 ο Σύλλογος Γυναικών κι έγινε και πάλι ανάπαρστη. Από τα μέσα Ιουνίου μπαίνει στην αγορά και η φετινή σοδειά. Για παραγγελίες μπορείτε ν’ απευθύνεσθε στην Μαγιούλα Σάββα, συζ. Σταμούλη στο τηλ. 6983622390.
Το κρασί της Χρυσοβίτσας – Θεμιστοκλής Γερ. Σάββας
Ο συγχωριανός μας Θεμιστοκλής Γερ. Σάββας ασχολείται με την παραγωγή κρασιού από το 2005. Διαθέτει τρεις αμπελώνες στις θέσεις: Στουρνάρι, Συργιάνες και Σκαφίδα του κάμπου Χρυσοβίτσας. Στους αμπελώνες καλλιεργούνται οι εξής ποικιλίες: στο Στουρνάρι: Αγιοργίτικο, Καμπερνέ, Μοσχοφίλερο και ροδίτης λευκός στις Συργιάνες: Ζακυνθινιό, Ροδίτης κόκκινος και καμπερνέ και στη Σκαφίδα Ρομπόλα, δηλαδή η παλιά ποικιλία του τόπου μας.
Ο συγχωριανός μας παραγωγός έχει επιβλέποντας γεωπόνο τον πεπειραμένο συμπατριώτη Αθανάσιο Ηγούμενο από την Μπαμπίνη και διαθέτει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την καλλιέργεια, την συγκομιδή και την οινοποίηση των σταφυλιών. Ειδικότερα διαθέτει σπαστήρα, απογκωτήρα, χειροκίνητο πιεστήριο σταφυλιών και αντλίες για την μεταφορά του κρασιού. Αφού γίνει η ζύμωση του κρασιού αυτό περνιέται από 18 φίλτρα για να καθαρίσουν και να φύγουν τα διάφορα κατακάθια.
Η περιοχή του κάμπου της Χρυσοβίτσας προσφέρεται για την καλλιέργεια αμπελώνων. αυτό μας το διαβεβαίωσαν ειδικοί από την Νεμέα, όπως ο κ. Γ. Μπακασιέτας, ο οποίος διατηρεί φυτώρια και συνεργάζεται με το γαλλικό κέντρο Φυτωρίων. Άλλωστε ήταν διαδεδομένη η καλλιέργεια αμπελώνων στο χωριό από τα πολύ παλιά χρόνια. Η Ευρωπαϊκή Ένωση τελευταία έχει βραβεύσει τα ελληνικά κρασιά για την ιδιαίτερα γεύση και τα συστατικά που περιέχουν.
Για την καλή ποιότητα του παραπάνω προϊόντος του συγχωριανού μας παραγωγού εγγυώνται τόσο η πολύχρονη εμπειρία του που αποκτήθηκε από την συστηματική καλλιέργεια και από την παρακολούθηση σεμιναρίων στον Αμπελουργικό Συνεταιρισμό Νεμέας όσο κι ο τεχνικός εξοπλισμός που διαθέτει.
Το κρασί διατίθεται στη Χρυσοβίτσας και στην Αθήνα Ηούς 115, Κάτω Πετράλωνα. Για παραγγελίες μπορείτε να απευθύνεστε στο τηλ.: 2103475355, Αντιπρόσωπος στη Χρυσοβίτσα Ξηρομέρου είναι ο Γεράσιμος Θεμ. Σάββας τηλ. 6986751949.
Το αγρόκτημα αφών Παπαζώη
Το αγρόκτημα των αδελφών Παπαζώη στη θέση Βαλόστρατο της Χρυσοβίτσας απλώνεται σε μια έκταση 30 περίπου στρεμμάτων. Είναι καταπράσινο τους καλοκαιρινούς μήνες και το χειμώνα δεν λείπουν οι καλλιέργειες, τα οπωροκηπευτικά του το καλοκαίρι είναι ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια, μελιτζάνες, πατάτες, κρεμμύδια, βλήτα πεπόνια, φασολάκια και το χειμώνα καλλιεργούνται μάπες, κουνουπίδια, μπρόκολα, πράσσα κ.α. Συνεχώς το αγρόκτημα είναι γεμάτο με κάθε λογής καρπούς και οι ιδιοκτήτες, ακούραστοι, φροντίζουν κάθε σημείο από το αγρόκτημά τους. Καθώς ωριμάζει η παραγωγή κόβονται κάθε μέρα φρέσκα προϊόντα και πάνε στο μαγαζί που διατηρούν στον Αστακό. Στο κτήμα επίσης εκτρέφουν πρόβατα, γουρούνια και πουλερικά (χήνες). Εντυπωσιάζουν οι αγροτοκτηνοτροφικές εγκαταστάσεις τους, η καθαριότητα που υπάρχει και η χρήση φυσικών τροφών.
Στο αγρόκτημα μας ξενάγησε ο ένας εκ των αδελφών ο Μήτσος Σπ. Παπαζώης. Ο κύριος Μήτσος, όπως όλοι τον γνωρίζουν, είναι ένας πολύ εργατικός, φιλόζωος και ευχάριστος άνθρωπος. Μας υποδέχθηκε θερμά και μας επιφύλαξε μια ωραία ξενάγηση στο χώρο του κτήματος.
Σε εποχή πλήρους οργασμού της παραγωγής, το αγρόκτημα θυμίζει ένα “μικρό παράδεισο” και διαψεύδει πανηγυρικά όσους συγχωριανούς μας ισχυρίζονται ότι δεν μπορούν να γίνουν σύγχρονες καλλιέργειες κηπευτικών στο κάμπο μας.
Εκτροφή μοσχαριών – Σπύρος και Ηρακλής Δημ. Ζορμπάς
Πριν δύο χρόνια περίπου στη Χρυσοβίτσα τ’ αδέλφια Σπύρος και Ηρακλής Δημ. Ζορμπάς έστησαν μια νέα επιχείρηση εκτροφής μοσχαριών με βιολογικές τροφές (καλαμπόκι, τριφύλλι κ.α.). Η επιχείρηση που λειτουργεί κατά τα πρότυπα και άλλων επιχειρήσεων σε άλλους νομούς της χώρας, είχε μεγάλη ανταπόκριση στο αγοραστικό κοινό και αρκετή ζήτηση με πολύ καλή πορεία μέχρι σήμερα.
Όσοι ενδιαφέρονται για μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς φυράματα, παρά μόνο με βιολογικές τροφές, μπορούν να απευθύνονται για παραγγελίες στον Σπύρο Δημ. Ζορμπά στο τηλ. 6987990985.
Το Μίνι Μάρκετ Καλλιρρόης Χασιώτη-Αυδή
Το μίνι μάρκετ της Καλλιρρόης Χασιώτη-Αυδή είναι μια πολύ καλή οικογενειακή επιχείρηση στο χωριό μας που λειτουργεί υποδειγματικά. Εκεί προσφέρει τις υπηρεσίες της μια πολυμελής οικογένεια και υπάρχει ταχεία και πλήρης εξυπηρέτηση. Καταφέρνει καθημερινά να έχει συνεχή εφοδιασμό από προϊόντα και λογικές τιμές. Με την μέχρι σήμερα λειτουργία της δικαιολογημένα κέρδισε την εμπιστοσύνη όλων των συγχωριανών, ενώ την προτιμούν και πολλοί κάτοικοι από τα γύρω χωριά. Τηλ. επικοινωνίας 26460-93220.
Η ψησταριά του Χαρίση Σαμαρά
Η ψησταριά του Χαρίση Σαμαρά λειτουργεί πολλά χρόνια άψογα, με καθαρά επαγγελματικά κριτήρια κι αποτελεί μια πραγματική διαφήμιση για το χωριό μας. Εκτός από τα ντόπια νόστιμα κρέατα, τα οποία είναι πάντα καλοψημένα, έχει φτηνές τιμές και το σερβίρισμα του είναι πολύ γρήγορο,, ακόμα κι όταν γίνεται στο χώρο της πλατείας. Επίσης δεν λείπουν τα κεράσματα στους πελάτες από τη φιλόξενη διεύθυνση, τον Χαρίση και τα παιδιά του Δημήτρη και Παναγιώτη. Ακόμη έχει και διανομή κατ’ οίκον (delivery). Για όλα αυτά την προτιμούν όχι μόνο οι Χρυσοβιτσάνοι αλλά και πολλοί συμπατριώτες από τα διπλανά χωριά. Απ’ την πλευρά μας θέλουμε να τους συγχαρούμε γιατί με την καλή λειτουργία της διαφημίζουν το χωριό μας. Τηλ. επικοινωνίας 26460-93739, 697 3971252.
Λουκάνικα – Γιάννης Β. Σάββας
Ο Γιάννης Β. Σάββας, εδώ και μερικά χρόνια, συνεχίζει την πολύ πετυχημένη δραστηριότητα του πατέρα του Βασίλη Τ. Σάββα, που διέθετε ντόπια χοιρινά κι έφτιαχνε λουκάνικα, από χοιρινά μεγαλωμένη με δικές του ζωοτροφές και τυρόγαλο. Κι εφέτος τα χοιρινά του και τα λουκάνικά του ήταν, κατά γενική ομολογία πεντανόστιμα και πουλήθηκαν πολύ γρήγορα αφού είχαν τεράστια ζήτηση. Επιβεβαιώθηκε γι’ άλλη μια χρονιά ότι τα δοκιμασμένα προιόντα που γίνονται με καλής ποιότητας υλικά πάντα θα έχουν θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Τηλ. Επικοινωνίας 6982099547.
Club Molos
Το club MOLOS άνοιξε τις πύλες του και σας περιμένει στη Πογωνιά- ΠΑΛΑΙΡΟΥ και αυτό το καλοκαίρι!
Το καλύτερο beach bar στην Αιτωλοακαρνανία, στη περιοχή Πογωνιά Παλαίρου, το Club MOLOS άνοιξε τις πύλες του και σας περιμένει και αυτό το καλοκαίρι, καθημερινά για να απολαύσετε το καφέ σας ή το φαγητό σας ή το ποτό σας και να διασκεδάσετε και να χαρείτε το κολύμπι σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του Ιονίου. Το Club MOLOS, λειτουργεί από το πρωϊ μέχρι το βράδυ, προσφέροντας ελληνικές μπύρες, εξεζητημένα cocktails, παγωτά, πολύ καλό καφέ και snacks. Για πληροφορίες για κρατήσεις : 6945-452736, 26430-42124, 6944-310016.
ΧΡΥΣΟΒΙΤΣΑ ΞΗΡΟΜΕΡΟΥ 